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要怎么从飲食上预防癌症?医生:这六种美味食物不要碰!

发布时间:2019-08-23 17:44:26 來源:搜狐

癌症可以说是人们最不愿意患上的疾病,每天都有人患上癌症,癌症也许已经成为了全球发病率最高的疾病之一,而造成癌症多发的因素有很多,而其中最重要的一点是飲食方面,要怎么从飲食上预防癌症?医生:这六种美味食物不要碰!

第一,鹹魚,很多人特別喜歡吃腌制的食物,其中鹹魚無疑是很受歡迎的,腌制的食物裏含有硝酸鹽,在體內會轉化爲亞硝胺,這是一種強致癌物。

第二,烧烤的肉制品,还在吃路边的烧烤摊吗,牛肉串,羊肉串,烧乳猪等等,烧烤的肉制品同样是致癌元凶,容易诱发多种消化道腫瘤。

第三,煙熏的紅肉,因爲含有苯並芘,特別容易誘發食管癌和胃癌。

第四,高溫油炸的食物,比如油條,高溫油炸之後,容易産生多環芳烴,這同樣是一種強致癌物。

第五,黴變的食物,大豆,花生,玉米,小麥等食物黴變後,一定要扔掉,不要以爲洗洗就沒事了,它們也是致癌的元凶,因爲黃曲黴素。

第六,反複燒開的水,反複燒開的水,會産生亞硝酸鹽,也會致癌。

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